Objevujte svět vína prostřednictvím tematických degustací, které spojují výjimečná vína, zajímavé příběhy a příjemnou společenskou atmosféru.

Pravidelně pro vás připravuji večery věnované pečlivě vybraným vínům z nejlepších moravských i renomovaných zahraničních vinařství. Každou degustací vás osobně provedu a přiblížím vám nejen charakter jednotlivých vín, ale také jejich původ, terroir, filozofii vinařů a příběhy, které se za každou lahví ukrývají.

Na vybraných večerech se můžete setkat také přímo s vinaři nebo zástupci vinařství. Díky tomu získáte jedinečný pohled do jejich práce, stylu výroby i filozofie, která stojí za vznikem jejich vín.

Během každé degustace ochutnáte přibližně 8–10 pečlivě vybraných vín, která společně poznáme v širších souvislostech. Nejde pouze o samotnou ochutnávku, ale především o zážitek, během kterého si víno lépe vychutnáte, pochopíte jeho charakter a objevíte nové chutě i vinařské oblasti.

Zakoupená vína si navíc můžete objednat za zvýhodněných podmínek a pokračovat tak v zážitku i doma.

Každý degustační večer má své vlastní téma – představuje konkrétní vinařství, vinařský region, odrůdu nebo nabízí zajímavé srovnání různých stylů vín. Mým cílem je vytvářet večery, kde se propojí kvalitní víno, příjemná atmosféra a radost z objevování.

Přijďte si užít víno jinak – s příběhem, v souvislostech a ve společnosti lidí, kteří mají k vínu stejnou vášeň jako vy.

Aktuální termíny degustací a možnost rezervace naleznete níže.

Degustace probíhají v salonku restaurace Numi Izakaya, tř. Kpt. Jaroše 1844/28, 602 00 Brno. 

Rezervace je možná na e-mailu info@vassommelier.cz, nebo na telefonním čísle + 420 608 761 302